SpeisekartenCheck

Speisekarte prüfen – automatischer LMIV Check für die Gastronomie

SpeisekartenCheck prüft Speise- und Getränkekarten online auf Allergene, Zusatzstoffe und weitere Pflichtangaben nach LMIV. Gastronomiebetriebe erhalten eine strukturierte Analyse, klare Handlungsempfehlungen und aufbereitete Unterlagen für die rechtssichere Kennzeichnung.

Was wird geprüft?

  • Allergene nach LMIV Anhang II
  • Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
  • Pflichtangaben, Warnhinweise und Plausibilität
  • Speisen, Getränke und zusammengesetzte Zutaten

Für wen ist der LMIV Check gedacht?

Für Restaurants, Cafés, Hotels, Imbisse und Cateringbetriebe, die ihre Speisekarte prüfen lassen und Kennzeichnungen transparent, nachvollziehbar und kundenfreundlich darstellen möchten.

Ergebnisse der Analyse

Je nach Paket entstehen Analysebericht, Handlungsempfehlungen, Allergen- und Zusatzstofflisten sowie bearbeitbare Unterlagen für Aushang, QR-Code oder Speisekarte.

Warum SpeisekartenCheck?

Die Prüfung verbindet KI-gestützte Texterkennung mit einer datenbankbasierten Auswertung für Allergene und Zusatzstoffe. So werden wichtige SEO- und Trust-Inhalte bereits im statischen HTML ausgeliefert.